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Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。マイクロソフト元CTOが料理界にイノベーションを起こす - 「Modernist。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ジェイソン・デビッド・フランク氏 直筆サイン パワーレンジャー　#1 アメコミ。洋書 Nancy Cunard by Anne Chisholm。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Birds of Prey (Chuck Dixon era) 1–3。(洋書)世界の羅針盤：政治地理学論文集。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。天官賜福 簡体字 西西弗限定版。Life of Christ 1839 キリスト教 アンティーク　聖書。よろしくお願いいたします。洋書 HEBREW BIBLE OLD TESTAMENT III/1。《希少・非売品・準向日庵本》エドマンド・ブランデン　英文「EASTWARD」。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Patek Philippe Museum